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什么是农业标准化

农业标准化是通过农业产前、产中、产后各个环节标准体系的建立和实施,把先进的科学技术和成熟的经验推广到农户,转化为现实的生产力,从而取得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质、高效的目的。

  农业标准化融技术、经济、管理于一体,是“科技兴农”的载体和基础,是农业增长方式由粗放型向集约型转变的重要内容之一。它还是农业生产的科学化、系统化,有利于形成规模生产能力,提高“一优两高”农业的比重,对于发展农业经济有着重要的作用。

 

  如何促进农业标准化工作在农业经济发展中的有效实施,是目前农业发展方面值得研究的重要课题。笔者认为,主要应从以下几个方面做好工作。

  首先是充分认识农业标准化的作用,增强全民的农业标准化意识,提高农业发展的科技水平,并因地制宜,充分发挥典型示范的辐射带动作用。开展农业标准化工作,必须从当地情况出发,按照农业生产的客观规律办事,切忌搞“一刀切”和一哄而上。另外,在普及农业标准化知识的同时,结合本地实际,建立一批高效农业科技示范基地。

  其次是加快农业标准化3个体系建设,确保农产品安全标准的实施。要以农业产业化经营为切入点,把农业标准化渗透到农业产业化全过程中去,逐步在产品加工、质量安全、包装贮藏、保鲜和批发销售环节实施标准化管理,引导龙头企业建立标准体系,逐步做到“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的产业化格局。这就需要加快建立完善质量安全标准化体系和农产品质量检测体系及农业标准化信息网络等3个农业标准化体系建设。

  最后是加快建立一批产供销一体化的农业产业化服务网络组织。农民增收的途径是把生产出来的产品卖出去而产生效益。所以在加强农业标准化进程中,要全方位多渠道探索为农业产业化服务的新路子。加快建立一批生产、加工、销售一体化的服务组织,把公司农户有机结合为一体,把千家万户的小生产集中起来引向大市场,充分利用标准化手段,把服务组织、加工、销售、生产结合起来,形成规模化、集约化经营,促进龙头企业生产上规模、产品上档次、管理上水平、效益上台阶


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